Pasantía

Nov 26, 2022 0

Pasantía

Estudiantes de 7mo año de Alimentos de la Escuela Técnica N° 1 hicieron una pasantía en base a una propuesta de la Dirección de Producción y la Sala de Elaboración de Alimentos del Municipio.

Trabajaron en dos ejes:  

PUPAA (pequeñas unidades productivas de alimentos artesanales): diagnóstico situacional sobre la propuesta y los elaboradores de alimentos de la localidad. 

SALA: desarrollo de productos (medallones de legumbres congelados y pan de harina integral). El objetivo era idear productos que pudieran ser elaborados en la Sala por emprendedores productivos. 

El stand y la labor de este grupo tuvieron su broche de oro ayer, duante la Expo que se desarrolló en la Escuela Técnica.

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